Network
Baca Juga: Bunda, Jangan Bingung, Ini Resep Berbahan Daging Kambing, Lengkap Cara Masaknya
Awalnya saya pikir karena jenis beras yang digunakan. Tetapi setelah mengganti jenis beras, hasilnya sama saja.
Lantas, bagaimana cara menyimpan nasi supaya tidak kuning dan cepat kering ya? Mari simak tips berikut.
1. Cuci Beras Hingga Bersih
Mencuci beras hingga bersih sebelum masak tak hanya membuat nasi menjadi bersih dan putih.
Hal ini juga akan memungkinkan nasi yang dihasilkan akan semakin enak dan tak mudah basi serta kering.
Baca Juga: Wajib Diketahui, Manfaat Konsumsi Daging Ayam, Tingkatkan Kesehatan Tulang
Salah satu faktor penyebab nasi cepat basi ialah masih adanya kotoran yang menempel pada beras. Untuk itu, usahakan untuk mencuci beras hingga bersih, setidaknya ulangi sebanyak 2-3 kali.
2. Gunakan Jeruk Nipis atau Lemon
Tak hanya bisa mengurangi amis pada ikan, perasan jeruk nipis juga bermanfaat untuk mencegah nasi cepat kuning dan kering.
Caranya, sebelum memasak nasi, kamu bisa tambahkan beberapa tetes air jeruk nipis atau lemon ke dalam beras.
