CHANELSULSEL.COM- Kentang bagi kebanyakan orang dikonsumsi dengan terlebih dahulu mengupas kulitnya
Namun, tahukah kamu jika memakan kentang dengan kulitnya tanpa dikupas juga baik untuk kesehatan.
Akan tetapi, para ahli mengatakan untuk tidak memakan kulit kentang yang terlihat hijau.
Baca Juga: Ini 3 Minuman Kolagen Lokal Bantu Kulit Jadi Awet Muda dan Glowing dari Dalam
Hal ini karena kentang merupakan umbi yang tumbuh di bawah tanah. Ketika terkena cahaya atau dingin lebih lama, mereka mulai memproduksi klorofil sebagai proses alami.
Kentang merupakan sayuran dengan kandungan nutrisi dan karbohidrat yang tinggi,
Beberapa kandungan seperti antioksidan, serat, kalium, vitamin C, dan vitamin B6 bisa membantu menjaga tubuh agar tetap sehat.
Sepeti dilansir dari laman Boldsky, Dikutip Chanelsulsel dari PMJNew. Berikut lima manfaat kulit kentang bagi kesehatan.