Network
CHANELSULSEL.COM- Citarasa yang manis dan menyegarkan, buah semangka disukai semua kalangan, mudah sampai orang tua
Namun jarang diketahui, makan buah semangka kerap diremehkan bijinya dibuang, padahal, khasiatnya luar biasa bagi kesehatan
Biji semangka merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat kaya dan mengandung protein serta mineral.
Baca Juga: Tak Hanya Enak dan Segar, Buah Semangka Ternyata Punya Manfaat Bagi Kesehatan
Seperti halnya magnesium, seng dan zat besi. Biji semangka bisa dikonsumsi secara langsung atau mentah, dipanggang dan direbus.
Selain itu, biji semangka juga kaya akan lemak dan serat sehat yang menjadikannya makanan sehat untuk dimasukkan dalam diet.
Biji semangka juga mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6, jarang ditemukan dalam makanan vegetarian.
