Pasalnya, jika tidak disimpan dengan benar, daging bisa membusuk dan akhirnya akan sia-sia dan terbuang.
Seperti yang sudah kita ketahui, daging kurban Iduladha tidak mungkin habis dalam 1 hari, bukan? Jadi, cara menyimpan daging kurban Iduladha yang benar perlu untuk diingat.
Agar kondisinya tetap terjaga, berikut beberapa tips cara menyimpan daging Idul Adha agar tidak keliru!
Baca Juga: Catat, Berikut 7 Minuman Turunkan Kolesterol Usai Konsumsi Daging Kurban
1. Hindari Mencuci DagingNah, banyak dari kita yang langsung mencuci daging kurban sebelum dimasukkan ke kulkas. Ternyata hal ini perlu dihindari.
Proses pencucian daging bisa menyebabkan bau tak sedap yang dimiliki daging jadi semakin kuat. Jadi, sebaiknya tidak dilakukan, ya!
Air yang menyerap ke dalam serat daging pun bisa membuat kualitas daging menurun. Hal inilah yang bisa membuat daging kurban jadi rusak.
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Plus Bubur Sumsum, Cocok Sebagai Santapan di Musim Panas
2. Potong sesuai takaran.Nah, sebelum anda memasukkan daging kurban ke kulkas, anda perlu potong daging terlebih dahulu, ya! bisa mengira-ngira ukuran konsumsi dalam 1 hari.
Hal ini sangat penting untuk dilakukan agar bisa lebih mudah mencairkan daging yang beku nantinya.
Editor: Andi Uni
Sumber: orami.co.id