Network
- Rebus dengan Api Kecil
Panaskan air dan masukkan bulatan adonan saat sudah mendidih. Kemudian, masak bakso pakai api kecil hingga mengapung.
Baca Juga: Cari Tempat Makan Mie Ayam? Ini 8 Rekomendasi Paling Enak di Makassar, Lengkap Alamatnya
Lalu, angkat dan celupkan dalam air dingin. Tujuannya untuk menghentikan proses pemasakan. Terakhir, tiriskan bakso hingga benar-benar tidak berair.
- Simpan dalam Wadah Kedap Udara
Bakso yang sudah direbus bisa langsung dimasak lebih lanjut, disajikan, atau disimpan. Jika disimpan, letakkan dalam wadah kedap udara.
Bakso yang disimpan dalam freezer bisa bertahan hingga 1-2 bulan.
Sekarang tidak perlu lagi beli bakso ikan yang sudah jadi. Bikin sendiri lebih sehat dan terjamin keamanannya. Selain itu, pasti ada rasa bangga dan makin dicintai keluarga.***
