16 Tempat Kuliner Es Pisang Ijo di Makassar, Populer Pada Pencarian Google, Lengkap Alamatnya

CHANELSULSEL.COM- Bagi pencinta kuliner khas Makassar pasti sudah tidak asing dengan nikmatnya es pisang ijo.

Es pisang ijo adalah kuliner legendaris di Makassar dengan bahan dasar utamanya dari pisang kepok atau pisang raja, pisang ambon yang matang.

Pisang direbus kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau

Baca Juga: Ini 6 Rekomendasi Kue Buroncong Khas Bugis di Makassar, Rating Tertinggi Pencarian Google Lengkap Alamatnya

Kemudian dipotong-potong kecil bulat lalu ditambah es serut menambah kesegaran, bubur sumsum, dan terakhir diguyur dengan sirup merah serta susu.

Es pisang ijo ini paling cocok dinikmati pada siang hari atau saat sedang bersantai di sore hari.

Saat menjalankan ibadah puasa pada bulan Ramadhan, es pisang ijo bagi warga Bugis Makassar menjadi kuliner menjadi laris manis.

Baca Juga: Waspada ! Jenis Makanan Ini Sebabkan Kelelahan, Salah Satunya Permen

Selain rasanya yang manis, lezat dan enak serta segar juga mengeyangkan jika dikonsumsi