CHANELSULSEL.COM- Dari sekian banyak kuliner khas Bugis Makassar, satu diantaranya adalah pisang epe.
PIsang Epe adalah makanan yang berbahan utama dari pisang.
Proses pembuatannya adalah pisang di "Epe" dalam bahasa Makassar artinya pisang yang dipipihkan dengan jalan di jepit atau dipenyet dengan alat press dari papan kayu
Baca Juga: Kebiasaan Makan Salah Satu Kunci Hidup Sehat, Berikut Caranya
Sebelumnya pisang kepok di dibakar di atas bara api yang sedang, hingga matang. Setelah itu disirami air gula aren ( gula merah) ,saus atau kuah sesuai varian rasa pilihan pengunjung.
Pisang raja atau pisang kepok yang mengkal yang dibakar kemudian dipipihkan beraroma khas, legit manis alami
Dengan rasanya legit, pisang kepok yang dijadikan pilihan dibuat menjadi pisang epe, karena teksturnya tidak mudah lembek
Baca Juga: Coto Makassar dan Pallubasa, Kuliner Khas Sulawesi Selatan Serupa Namun Tak Sama
Di kota Makassar pisang epe biasanya banyak dijajakan di Pantai Losari, yang menjadi tujuan kuliner para pelancong maupun warga lokal.
Namun saat ini ditempat lain di kota Makassar sudah banyak juga di jumpai.
Berikut ini tim chanelsulsel.com menampilkan 20 tempat penjualan pisang epe di kota Makassar yang memiliki rating tertinggi pencarian Google, lengkap alamatnya
Baca Juga: Waspada ! Jenis Makanan Ini Sebabkan Kelelahan, Salah Satunya Permen
1.Pisang Epe
Jl. Maipa No.5, Losari, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90112
2. Pisang Epe Mandiri
Jl. Ali Malaka No.45, Maloku, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90111
3. Pisang Epe Losari
Maloku, Ujung Pandang, Makassar City, South Sulawesi 90111
Baca Juga: Wajib Tahu, Jika Gejala Ini Muncul Pada Tubuh, Segera Turunkan Berat Badan
4. Pisang Epe Lamadukelleng
Jl. Lamaddukelleng No.3, Maloku, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90112
5. Pisang Epe BTP
Btp blok h lama no.552, Tamalanrea, Kec. Tamalanrea, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90245
6. Pisang Epe 46 ( daeng empo)
Jl. Ali Malaka, Maloku, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90111
Baca Juga: K13 Menjadi Kurikulum Merdeka Banyak Berganti, PTS Menjadi SAS, Berikut Istilah istilah Baru
7. Pisang Epe Begadang Pajjaiyang
Jalan poros Pajjaiang-daeng Ramang Sudiang makassar, Sudiang Raya, Kec. Biringkanaya, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90242
8. Pisang Epe Cahaya
Jl. Penghibur No.39, Maloku, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90111
9. Pisang Epe Tamalla' Jua
Jl. Ali Malaka No.35, Maloku, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90111
10. Pisang Epe & Jagung Bakar Ibu Suri
Pantai Losari, Jl. Penghibur, Bulo Gading, Kec. Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90174
11. Pisang Epe Al- MubaraQ
Jl. Somba OPU No.233, Maloku, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90111
12. Pisang Epe Rapan's
Jl. Penghibur No.39, Maloku, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90111
13. Pisang Epe " Senyum Safari "
Anjungan Mandar Toraja, 90111, Maloku, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90111
14. Pisang Epe dan Jus Sapri
JL Penghibur, Pantai Losari, Maloku, Kec. Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90111
15. Pisang Epe Daeng Tawang
JL Penghibur, Pantai Losari, Losari, Kec. Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90113
16. Pisang Epe Angga
ATM Centre, Jl. Penghibur No.52, Bulo Gading, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90111
17. Pisang Epe & Jus Daeng Ngunjung
JL Penghibur, Pantai Losari, Maloku, Kec. Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90111
18. Pisang Epe Idolaku
Jl. Somba OPU No.227, Maloku, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90112
19. Pisang Epe Baji Pammai
Jl. Lamaddukelleng No.17, Losari, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90113
20.Jajanan Pisang Epe
Jl. Lamaddukelleng No.9, Losari, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90113
Demikian artikel ini menampilkan rekomendasi tempat penjualan kuliner Pisang Epe khas Makassar, di kota Makassar.***