Kuliner Terang Bulan dan Martabak yang Terkenal Enak di Makassar

5 Februari 2023, 10:55 WIB
Kuliner Terang Bulan dan Martabak yang Terkenal Enak di Makassar /Masterbul/Chanelsulsel.com

CHANELSULSEL.COM- Kuliner terang bulan dan martabak merupakan camilan manis yang berbahan utama dari tepung terigu

Khusus terang bulan penamaannya berbeda dibeberapa daerah, sebagian daerah menyebutnya martabak manis

Terang bulan adonan kulitnya terbuat dari campuran tepung terigu, soda kue, telur ayam,  santan, air, dan ragi 

Baca Juga: Resep Kuliner Konro, Sup Iga Sapi Khas Bugis Makassar Enak dan Lezat, Berikut Bahan dan Cara Masaknya

Sebagai pengisi biasanya diberikan taburan  gula pasir coklat butir (meses, muisjes), dan dan kacang tanah dan lainnya

Kalo terang bulan kerap disebut martabak manis, satunya disebut martabak telur atau martabak asin

Martabak asin umumnya bertekstur renyah dan dibuat dengan cara menggoreng diatas wajan khusus yang lebar

Baca Juga: 21 Restoran dengan Menu Jepang Terbaik di Makassar, Ada Sushi Tei, Lengkap Alamatnya

Sementara itu, martabak manis cenderung bertekstur lembut dan creamy dengan isi topping yang beragam

Di Makassar kuliner terang bulan dan martabak lebih mudah di jumpai, banyak dijajakan dipinggir jalan dengan menggunakan gerobak utamaya dimalam hari

Namun saat ini sudah ditemui pula dibeberapa tempat diantaranya ruko

Baca Juga: Wajib Tahu, Pepaya Muda Ternyata Punya Banyak Manfaat Bagi Kesehatan

Berikut 12 rekomendasi tempat yang menjajakan terang bulan dan martabak yang terkenal enak di Makassar ,yang berhasil di himpun tim redaksi chanelsulsel.com

1. Martabak Terang Bulan Corner New

Jl. Aroeppala, Gn. Sari, Kec. Rappocini, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

2. GRANDE Terang Bulan dan Martabak

Jl. Lagaligo No.28, Mangkura, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

3. Raja Martabak dan Mondern Terang Bulan 363

Jl. Maccini Raya No.2, Maccini, Kec. Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

Baca Juga: Cari Tempat Makan Mie Ayam? Ini 8 Rekomendasi Paling Enak di Makassar, Lengkap Alamatnya

4. Martebul Tamalate ( Martabak Terang Bulan Premium)

Jl. Tamalate 1 No.29, Bonto Makkio, Kec. Rappocini, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

5. Grande Martabak dan Terang Bulan

Jl. Pelita Raya No.A5, RW.5, Bua Kana, Kec. Rappocini, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

6. Martabak dan Terang Bulan iRian

Jl. Dr. Wahidin Sudiro Husodo No.123A, Melayu, Kec. Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

7.Gudang Rasa Martabak dan Terang Bulan

Jl. Toddopuli 7, Borong, Kec. Manggala, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

Baca Juga: Ini 23 Rekomendasi Warung Nasi Uduk Paling Enak dan Favorit di Kota Makassar, Wajib Anda Coba, Ada Bu Ratu

8. Holand Martabak Terang Bulan

Jl. Lamaddukelleng No.60b, Losari, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90112

9. Martabak dan Terang Bulan Indigo Abdesir
Jl. Abdullah Daeng Sirua, Batua, Kec. Manggala, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

10. Martabak dan Terang Bulan SMA 5

Jl. Taman Makam Pahlawan No.9, Tello Baru, Kec. Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

11. Raja Terang Bulan Padang.

Jl. Dr. Wahidin Sudiro Husodo No.165, Melayu, Kec. Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

Baca Juga: Viral Undangan Nikah Penguras Rekening, Warga Pinrang Sulsel Diringkus Polisi

12. Gudang Rasa Martabak Terang Bulan

Jl. Nipa-Nipa No.33-39, Manggala, Kec. Manggala, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

Demikian informasi tempat yang bisa kami rekomendasikan, masih banyak yang yang juga tidak kalah enaknya, semoga bermanfaat.***

Editor: Imran Said

Sumber: chanelsulsel.com

Tags

Terkini

Terpopuler