CHANELSULSEL.COM- Kuliner terang bulan dan martabak merupakan camilan manis yang berbahan utama dari tepung terigu
Khusus terang bulan penamaannya berbeda dibeberapa daerah, sebagian daerah menyebutnya martabak manis
Terang bulan adonan kulitnya terbuat dari campuran tepung terigu, soda kue, telur ayam, santan, air, dan ragi
Sebagai pengisi biasanya diberikan taburan gula pasir coklat butir (meses, muisjes), dan dan kacang tanah dan lainnya
Kalo terang bulan kerap disebut martabak manis, satunya disebut martabak telur atau martabak asin
Martabak asin umumnya bertekstur renyah dan dibuat dengan cara menggoreng diatas wajan khusus yang lebar
Baca Juga: 21 Restoran dengan Menu Jepang Terbaik di Makassar, Ada Sushi Tei, Lengkap Alamatnya
Sementara itu, martabak manis cenderung bertekstur lembut dan creamy dengan isi topping yang beragam
Di Makassar kuliner terang bulan dan martabak lebih mudah di jumpai, banyak dijajakan dipinggir jalan dengan menggunakan gerobak utamaya dimalam hari
Namun saat ini sudah ditemui pula dibeberapa tempat diantaranya ruko
Baca Juga: Wajib Tahu, Pepaya Muda Ternyata Punya Banyak Manfaat Bagi Kesehatan
Berikut 12 rekomendasi tempat yang menjajakan terang bulan dan martabak yang terkenal enak di Makassar ,yang berhasil di himpun tim redaksi chanelsulsel.com
1. Martabak Terang Bulan Corner New
Jl. Aroeppala, Gn. Sari, Kec. Rappocini, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
2. GRANDE Terang Bulan dan Martabak
Jl. Lagaligo No.28, Mangkura, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
3. Raja Martabak dan Mondern Terang Bulan 363
Jl. Maccini Raya No.2, Maccini, Kec. Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Baca Juga: Cari Tempat Makan Mie Ayam? Ini 8 Rekomendasi Paling Enak di Makassar, Lengkap Alamatnya
4. Martebul Tamalate ( Martabak Terang Bulan Premium)
Jl. Tamalate 1 No.29, Bonto Makkio, Kec. Rappocini, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
5. Grande Martabak dan Terang Bulan
Jl. Pelita Raya No.A5, RW.5, Bua Kana, Kec. Rappocini, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
6. Martabak dan Terang Bulan iRian
Jl. Dr. Wahidin Sudiro Husodo No.123A, Melayu, Kec. Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
7.Gudang Rasa Martabak dan Terang Bulan
Jl. Toddopuli 7, Borong, Kec. Manggala, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
8. Holand Martabak Terang Bulan
Jl. Lamaddukelleng No.60b, Losari, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90112
9. Martabak dan Terang Bulan Indigo Abdesir
Jl. Abdullah Daeng Sirua, Batua, Kec. Manggala, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
10. Martabak dan Terang Bulan SMA 5
Jl. Taman Makam Pahlawan No.9, Tello Baru, Kec. Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
11. Raja Terang Bulan Padang.
Jl. Dr. Wahidin Sudiro Husodo No.165, Melayu, Kec. Makassar, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Baca Juga: Viral Undangan Nikah Penguras Rekening, Warga Pinrang Sulsel Diringkus Polisi
12. Gudang Rasa Martabak Terang Bulan
Jl. Nipa-Nipa No.33-39, Manggala, Kec. Manggala, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Demikian informasi tempat yang bisa kami rekomendasikan, masih banyak yang yang juga tidak kalah enaknya, semoga bermanfaat.***