Network
CHANELSULSEL.COM- Makassar Sulawesi Selatan terkenal dengan beberapa kuliner yang khas yang bikin para pelancong wajib mencobanya
Satu dari sekian banyak kuliner yang ada di Sulawesi Selatan khususnya Makassar dan sekitarnya adalah Es Poteng
Es poteng adalah minuman yang berbahan utama dari poteng atau tape singkong dicampur dengan es serut.
Baca Juga: Bassang Kuliner Khas Makassar, Enak dan Nikmat Wajib Coba, Lengkap Alamatnya
Poteng adalah singkong (Ubi) dari hasil permentasi ( Tape Singkong, disebut juga dengan es tape.singkong
Selain itu diatas es serut ditambahkan sirup ( sirup DHT khas Makassar) yang punya cita rasa yang khas serta susu kental manis.
Es poteng sangat cocok disantap di siang hari ketika matahari sedang terik, rasanya yang segar dan punya sensasi manis.
Baca Juga: 19 Tempat Kuliner Jalangkote Terkenal di Makassar, Populer Pada Pencarian Google, Lengkap Alamatnya
Es poteng rata rata dijajakan dengan mengunakan sepeda atau motor berkeliling kompleks -kompleks di kota Makassar, beberapa juga mangkal dengan sepeda motornya
