CHANELSULSEL.COM - Mentimun merupakan satu di antara jenis sayuran yang mengandung banyak air.
Mentimun tinggi akan nutrisi bermanfaat, serta senyawa tanaman dan antioksidan tertentu yang dapat membantu mengobati, dan bahkan mencegah beberapa kondisi.
Mentimun termasuk ke dalam kelompok buah yang berair, karena 95 persen air dan membantu anda tetap terhidrasi.
Baca Juga: Dikenal dengan Tanaman Sri Rezeki, Berikut 7 Cara Merawat Tanaman Aglonema agar Subur dan Rimbun
Mentimun sangat sehat dan menyegarkan, kaya akan air dan memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh anda.
Selain itu, mentimun memiliki kandungan lemak yang sangat rendah sehingga akan meminimalisir kolesterol di dalam tubuh.
Dikutip Chanelsulsel.com dari Pikiran-rakyat.com, berikut 5 manfaat mentimun bagi kesehatan.
- Kaya akan Nutrisi
Mentimun adalah buah atau sayuran yang rendah kalori, tetapi tinggi air dan beberapa vitamin dan mineral penting.
Makan mentimun dengan kulitnya memberikan nutrisi dalam jumlah maksimal.
Baca Juga: Tiga Hari Lagi, Kominfo Ancam akan Blokir Whatsapp, Facebook Hingga Google, Ternyata ini Alasannya
Selain itu, mentimun memiliki kandungan air yang tinggi. Faktanya, ketimun terdiri dari sekitar 96 persen air.
Meskipun ukuran porsi rata-rata adalah sepertiga dari mentimun, jadi makan dalam porsi standar akan menyediakan sekitar sepertiga dari nutrisi di atas.
- Mengandung Antioksidan
Mentimun mengandung antioksidan, termasuk flavonoid dan tanin, yang mencegah penumpukan radikal bebas berbahaya dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis.
Antioksidan merupakan molekul yang memblokir oksidasi, reaksi kimia yang membentuk atom yang sangat reaktif dengan elektron tak berpasangan yang dikenal sebagai radikal bebas.
Akumulasi radikal bebas berbahaya ini dapat menyebabkan beberapa jenis penyakit kronis.
Baca Juga: Tidur Selama 8 Jam, Badan Masih Terasa Lelah? Ternyata ini Alasannya
- Meningkatkan Hidrasi
Mentimun terdiri dari sekitar 96 persen air, yang dapat meningkatkan hidrasi dan membantu Anda memenuhi kebutuhan cairan harian.
Air sangat penting untuk fungsi tubuh Anda, memainkan banyak peran penting. Termasuk dalam proses seperti pengaturan suhu dan pengangkutan produk limbah dan nutrisi.
Faktanya, hidrasi yang tepat dapat memengaruhi segalanya mulai dari kinerja fisik hingga metabolisme.
- Dapat Menurunkan Gula Darah
Beberapa penelitian mentimun dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan mencegah beberapa komplikasi diabetes.
Satu penelitian pada hewan meneliti efek berbagai tumbuhan pada gula darah. Mentimun terbukti efektif mengurangi dan mengontrol kadar gula darah.
Penelitian pada hewan lain menyebabkan diabetes pada tikus dan kemudian menambahkannya dengan ekstrak kulit mentimun.
Kulit mentimun membalikkan sebagian besar perubahan terkait diabetes dan menyebabkan penurunan gula darah.
Baca Juga: Lesti Kejora Rilis Lagu Baru Sekali Seumur Hidup, Ini Liriknya
- Membantu Menurunkan Berat Badan
Mentimun merupakan buah atau sayur dengan kalori yang rendah, tinggi air dan dapat digunakan sebagai topping rendah kalori untuk banyak hidangan. Semua ini dapat membantu untuk menurunkan berat badan.
Kandungan air mentimun yang tinggi bisa membantu menurunkan berat badan, ini berarti Anda bisa makan mentimun tanpa mengemas kalori ekstra yang menyebabkan penambahan berat badan.
Mentimun juga dapat menambah kesegaran dan rasa pada salad, sandwich dan lauk dan juga dapat digunakan sebagai pengganti alternatif kalori yang lebih tinggi.***
Disclaimer: Artikel ini sebelumnya telah tayang di pikiran-rakyat.com dengan judul "5 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan, dari Kurangi Stres hingga Sehatkan Jantung".***