Network
Baca Juga: Resep Bumbu Sate Daging Sapi atau Kambing, Ide Menu Olahan Daging Kurban
Sapi Limosin merupakan keturunan sapi Eropa yang berkembang di Perancis. Karakteristik Sapi Limosin adalah pertumbuhan badan yang cepat, perharinya bisa mencapai sekitar 1,1 kg tinggi.
Tinggi Sapi Limosin bisa mencapai sekira 1,5 hingga 2 meter. Ciri-ciri Sapi Limosin yang lainnya berbulu tebal yang menutupi seluruh bagian tubuhnya dilansir Chanelsulsel dari portalkotamobagu.pikiran-rakyat.com
Sementara untuk warnanya mulai dari kuning sampai merah keemasan, tanduknya berwarna cerah. Bobot lahir sejak umur anakan sampai medium dewasa bisa mencapai 575 kg untuk betina sedangkan yang pejantan dewasa mencapai berat 1100 hingga 1300 kg (13 ton).
Salah satu keunggulan Sapi Limosin adalah mudah melahirkan dan mampu menyusui mengasuh anak dengan baik.
Baca Juga: Tak Langsung Simpan ke Freezer, Berikut Cara Simpan Sisa Daging Kurban Agar Tahan Lama dan Tidak Bau
Selain mempunyai proses pertumbuhannya cepat, keturunan Sapi Limosin murni masih sulit ditemukan di Indonesia. Pada umumnya yang dipelihara peternak merupakan hasil persilangan dengan sapi lokal.
Untuk beternak Sapi Limosin sebenarnya sangat cocok di Indonesia yang beriklim tropis apalagi di daerah yang memiliki curah hujan yang tinggi.
Bagi kalian yang suka beternak sapi ini, tentu perlu selekti dalam memilih bibit antara lain dari segi proporsi badan, lehernya tebal dan kuat, rusuk lurus, dan memiliki punggung lurus dan sejajar.
Itulah sekilas informasi tentang Sapi Limosin, jenis sapi yang paling banyak dicari untuk diqurbankan di Hari Raya Idul Adha Umat Muslim.
