• Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum, lalu masukkan cabai hijau.
• Masukkan tempe kemudian tambahkan kecap manis dan sedikit garam, aduk rata.
• Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya.
• Angkat dan sajikan.
2. Kering Tempe
Bahan :
Baca Juga: Resep Onde-onde Khas Bugis Makassar, Enak dan Manis, Lengkap Bahan dan Cara Bikinnya
Tempe, potong korek api – 1 papan (450 gram)
Cabe merah besar – 2 buah
Gula merah – 1 sdm
Air asam jawa – 1 sdm