Network
CHANELSULSEL.COM- Masih dalam suasana lebaran idul adha atau idul kurban, dan identik dengam pemotongan hewan kurban sebagai bentuk ibadah dan ketaqwaan hamba kepada pencipta Allah SWT
Stok daging hewan kurban pastinya masih ada, namun masih bingung mau di sajikan dengan olahan apa
Salah satu alternatif adalah masakan toppa lada yang berbahan utama dari daging
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Sulsel Rabu 5 Juli 2023, Benteng Diprediksi Siang Hingga Dini Hari Hujan
Toppa lada adalah salah satu hidangan olahan daging khas Makassar yang punya cita rasa pedas gurih.
Sekilas pembuatannya mirip rendang, namun waktu membuatnya lebih cepat dan tentu saja bumbu rempah yang dipakai juga berbeda.
Biasa disajikan saat acara spesial di daerah asalnya, namun hidangan ini juga bisa saja dijadikan ide menu santapan di rumah.
