Network
Tips :
1.Saat mengukus terakhir kali, jika ketan dirasa belum cukup empuk dan pulen, maka bisa ditambahkan air ke dalam kukusan dan masak lebih lama.
2.Saat memotong lemper, gunakan pisau yang tajam dan anti lengket.
Sebab, pisau tumpul bisa merusak tekstur lemper jadi hancur.
3.Olesi pisau dengan sedikit minyak supaya ketan tidak menempel.
Baca Juga: Apakah Anda Kecanduan Gula? Waspada, Ini Ciri - cirinya
4.Untuk citarasa yang lebih wangi dan sedap, bakar lemper sebentar di atas wajan datar anti lengket hingga daun pisang layu di kedua sisinya.
Demikian informasi resep lemper ayam bakar, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
