Network
CHANELSULSEL.COM- Ditengah menjamurnya minuman kekinian, saat ini kuliner tradisional es cendol tetap mendapat tempat di para penikmatnya
Rasanya yang manis, gurih, segar dan alami membuat es cendol sangat cocok dinikmati saat siang hari
Es cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan
Baca Juga: Selain Enak Bikin Jus, Ternyata Buah Srikaya Punya Sederet Manfaat Bagi Kesehatan
Selain tepung beras, ada juga yang memakai tepung beras ketan, lalu diberi pewarna dari daun pandan ataupun daun suji
Tepung beras diolah dengan diberi pewarna hijau dan dicetak melalui alat khusus, sehingga berbentuk buliran
Kuliner es cendol dengan baluran es serut sangat cocok disajikan disiang hari pada saat hari panas.
