Network
Tepatnya di desa Lawallu, Kecamatan Soppeng Riaja, Kabupaten Barru.
Baca Juga: Ingin Makan Kurma? Ini Toko Kurma Terbaik di Kota Makassar, Lengkap Alamatnya juga
Di daerah tersebut kita dapat menemukan jejeran penjual jagung rebus yang telah beroperasi puluhan tahun.
Rasa dari jagung akan semakin nikmat dengan olesan bumbu campuran cabai, garam, dan jeruk nipis.
4. Palekko
Olahan daging itik atau ayam ini telah menjadi primadona tersendiri masyarakat Bugis.
Biasanya disajikan dalam kondisi pedas sehingga semakin menggunggah selera.
Baca Juga: 21 Warung Palekko Paling Mantap di Makassar, Wajib Dicoba! Ini Alamatnya
Olahan rempah lokal yang campur dengan potongan kecil-kecil daging itik ini dapat menjadi santapan yang nikmat untuk sekedar beristirahat di Barru.
Pelancong dapat menemukan jejeran penjual Palekko di dekat jembatan Bottoe di Kecamatan Tanete Rilau.
5. Tiram Bakar di Lajari
Jajanan ini termasuk salah satu kuliner unik yang biasanya menarik minat pelancong untuk mencicipinya.
Baca Juga: Kuliner Terang Bulan dan Martabak yang Terkenal Enak di Makassar
Tiram merupakan salah satu jenis kerang-kerangan yang menempel di batu atau kayu di laut.
Memiliki rasa yang khas ketika dibakar sehingga membuat orang penasaran.
Di Barru sendiri, tiram disajikan dengan cara dibakar bersama dengan cangkangnya. Walaupun masih banyak pilihan lain untuk mengolahnya.
Baca Juga: Resep Songkolo Jajanan Khas Makassar, Toping Serundeng dan Ikan Teri Paling Enak Se Sulawesi
Tiram bakar Barru sangat nikmat disantap bersama dengan recca mangga (mangga yang dicincang dengan tambahan garam) dan nasi santan.
Untuk mencobanya kita dapat berkunjung di Kampung Lajari, Kelurahan Coppo, Kecamatan Barru.***
