CHANELSULSEL.COM- Toppa Lada adalah salah satu hidangan olahan daging khas Makassar yang punya cita rasa pedas gurih
Sekilas pembuatannya memang seperti Rendang, namun waktu membuatnya lebih cepat dan tentu saja bumbu rempah yang dipakai juga berbeda
Biasa disajikan saat acara spesial di daerah asalnya, namun hidangan ini juga bisa saja dijadikan ide menu santapan di rumah
Baca Juga: Rebus dengan Api Kecil, Salahsatu Cara Membuat Bakso Ikan Kenyal dan Lembut
Simak resep mudah membuat Toppa Lada yang lezat dan spesial berkut ini
Bahan-Bahan
Daging sapi lulur dalam - 500 gram
Cabai merah besar, potong serong - 2 buah
Serai - 2 batang