Network
CHANELSULSEL.COM - Ketika mengkonsumsi alpukat maka sebagian besar orang akan membuang bijinya, ternyata biji alpukat mempunyai manfaat bagi kesshatan
Mulai dari anak- anak hingga dewasa suka dengan buah alpukat,teksturnya lembut dengan rasa yang manis gurih
Berwarna hijau, selain bisa dimakan langsung, juga sering diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman
Baca Juga: Cara Matangkan Buah Alpukat, Pakai Bahan Sederhana
Buah alpukat kaya akan nutrisi dan mengandung lemak sehat.
Dilansir chanelsulsel dari PMJNews, Senin 6 Mei 2024. Berikut manfaat biji alpukat dan cara mengolahnya
1. Membantu menurunkan kolesterol
Aktivitas antioksidan dari senyawa fenolik dalam tepung biji alpukat memiliki efek hipolipidemik dalam menurunkan kolesterol.
Serat dalam biji alpukat membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
Baca Juga: Rasanya Manis dan Aroma yang Khas, Ternyata Buah Nangka Punya Banyak Manfaat Bagi Kesehatan
