Wajib tahu, Makanan Probiotik ini Bermanfaat Bagi Kesehatan Tubuh dan Otak, Diantaranya Tempe

Fermentasi juga menghasilkan beberapa vitamin B12, nutrisi yang tidak terkandung dalam kedelai.

Vitamin B12 biasanya juga ditemukan pada makanan hewani, seperti daging, ikan, susu, dan telur. Hal ini menjadikan tempe pilihan yang bagus bagi para vegetarian.

2. Kimchi

Kimchi mengandung bakteri asam laktat Lactobacillus kimchii, serta bakteri asam laktat lainnya yang dapat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.

Baca Juga: Otak- otak Khas Makassar, Lezatnya Mantap, Oleh -oleh Incaran Wisatawan, Ini Alamatnya

Makanan khas Korea ini juga terbuat dari kubis, kaya akan beberapa vitamin dan mineral, termasuk vitamin K, riboflavin (vitamin B2), dan zat besi.

3. Yogurt

Yogurt menjadi salah satu sumber probiotik terbaik, yang mengandung bakteri baik yang dapat meningkatkan kesehatan Anda.

Yogurt terbuat dari susu yang telah difermentasi oleh probiotik, terutama bakteri asam laktat dan bifidobacteria.

Baca Juga: 9 Warung Sop Kepala Ikan yang Terkenal Enak di Makassar, Kelezatannya Melekat Dilidah