Cara Membuat :
1.Dalam wadah masukan ayam, air jeruk nipis, dan bumbu halus. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, gula dan garam. Koreksi rasanya.
2. Marinasi ayam yang telah dibumbui selama 30 menit.
3. Sebelum digoreng taburi tepung terigu pada ayam kemudian aduk rata.
4. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
5. Setelah matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan
Demikian rekomendasi resep ayam terasi, semoga bermanfaat, selamat mencoba.***