Jeruk nipis – 1 buah
Serai, memarkan – 2 batang
Daun salam – 2 lembar
Daun jeruk – 2 lembar
Minyak untuk menggoreng – secukupnya
Garam – secukupnya
Kaldu bubuk – secukupnya
Baca Juga: Khas Japan, Resep Ayam Teriyaki Pedas, Cocok untuk Menu Sarapan
Bumbu Halus :
Bawang putih – 3 siung