Network
Baca Juga: Inimi Warung Paling Enak Menikmati Suasana Pantai di Makassar, Ada Lego-lego Mulai Rp 10 Ribuji
Langkah :
Haluskan bawang putih, merica, dan garam.
Balur ayam dengan bumbu halus sampai merata, biarkan beberapa saat agar meresap.
Campur kering tepung terigu, maizena, kaldu bubuk, baking powder, aduk rata.
Ambil 2 sdm bahan tepung kering, beri air es, campur merata untuk bahan pencelup.
Celupkan ayam pada bahan pencelup.
Baca Juga: Inimi Sop Kikil dan Konro Paling Enak Se Kota Makassar, Pernah Coba?
Lalu gulingkan ayam pada bahan pelapis kering, cubit-cubit sampai keriting.
