Network
CHANELSULSEL.COM- Yogyakarta terkenal dengan makanan khas yang memiliki cita rasa manis. Kamu bisa menemukan gudeg, geplak hingga nasi pecelnya yang sedikit memiliki sensasi manis.
Namun, ada juga makanan khas Jogja yang menawarkan cita rasa pedas. Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah oseng mercon Jogja, yang tak jarang “membakar’ lidah.
Oseng mercon Jogja ini sendiri merupakan masakan oseng-oseng dengan bahan utama daging sapi, ayam maupun kerang laut. Bahan utama tersebut dimasak bersama dengan cabe rawit dalam jumlah melimpah.
Baca Juga: Asal Mula Nama Oseng-oseng Mercon Kuliner Khas Yogyakarta Mirip Palekko Bugis
Oseng mercon hampir sama dengan Nasu Palekko salahsatu masakan khas Makassar Sulawesi Selatan yang menghadirkan sensasi pedas membakar lidah.
Tak jarang juga penikmatnya bisa berkeringat atau bercucuran air mata karena pedasnya masakan. Uniknya, tak sedikit warga lokal dan pendatang yang menikmati masakan ini.
Di Jogja sendiri terdapat sejumlah pedagang oseng mercon yang populer dan bisa menjadi jujukan kamu jika penasaran mencicipi masakan ini.
