Network
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu I dan II hingga harum
Langkah 3
Tuang santan, kelapa parut, kentang dan jamur beserta air rendamannya, aduk rata
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Banjir, Cocok Saat Musim Hujan
Langkah 4
Masak di atas api sedang sambil terus diaduk, hingga sedikit mengering. Tambahkan kacang merah, aduk hingga rata.
Angkat, sajikan segera. *Air kelapa yang manis dicampur dengan Royco Kaldu Ayam menjadi bumbu rendaman yang pas untuk kentang dan jamur.
Menghasilkan tekstur rendang yang lebih ‘juicy’ dan gurih***
