CHANELSULSEL.COM- Resep Mudah dan Enak Cenil atau Klanting Jajanan Pasar Khas Jawa Timur
Seperti halnya Kota Makassar Sulawesi Selatan, Jawa Timur juga memiliki beragam masakan khas yang tidak kalah enaknya
Salah satu masakan khas Jawa Timur adalah Cenil atau Klenting yang biasa kita jumpai di jajanan pasar
Centil berbahan dari tepung kanji atau tapioca yang di campur dnegan terigu
Rasanya kenyil-kenyil tapi manis karena di baluri dengan air gula merah
Selain itu, seperti halnya putu cangkir di Makassar, juga di baluri kelapa parut yang menambah kesan tersendiri
Makanan ini cukup mudah dibuat, dan bahannyapun tidak sukar didapatkan
Baca Juga: Resep Cumi Bakar Kecap Ala Restoran Paling Lezat, Bisa Untuk Bertiga
Dilansir dari Youtube Chalistaa Kitchen dengan 2,35 jt subscribe pada 8 februari 2023 berikut Resep Cenil atau Klanting, jajanan Pasar Khas Jawa Timur
RESEP CENIL - KLANTING
Bahan cenil:
10 sdm Tepung Kanji
10 sdm Tepung terigu
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanili
Baca Juga: Ini Resep Ayam Rica-rica Untuk 5 Porsi, Cocok Dijadikan Menu Andalan Bersama Calon Menantu
150 ml Air Hangat (bisa kurang, bisa lebih)
SYIRUP GULA MERAH:
100 gr Gula Merah
125 ml Air
1 sdm Maizena Pandan
Selamat Mencoba.***