Langkah :
CARA MEMBUAT MINYAK AYAM
Panaskan minyak.
Masukkan bawang putih dan kulit ayam. Gunakan api kecil. Tumis hingga harum, bawang berubah jadi kekuningan, dan kulit ayam mengering. Angkat.
Saring minyak ayam dan buang ampasnya. Simpan dalam botol/wadah kedap udara. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Nasu Palekko, Kuliner Khas Sulsel Paling Enak Gurih, Lengkap Bahan dan Tips Membuatnya
CARA MEMBUAT TUMISAN AYAM