Tips Sederhana Memasak Daging Kambing Agar Empuk dan Tidak Bau

CHANELSULSEL.COM. Saat Idul Adha, salah satu hewan ternak yang dijadikan hewan kurban adalah kambing.

Daging kambing tidak seperti daging hewan yang lainnya, tantangan memasak daging kambing adalah menghilangkan aroma tak sedap atau bau prengus dari daging kambing.

Selain hilangkan bau, dituntut juga mengolah daging kambing supaya empuk meski harus dimasak lebih lama.

Baca Juga: Tips Menyimpan Daging Kurban di Lemari Pendingin, Ibu ibu Wajib Tahu

Berikut ini  tips sederhana memasak daging kambing agar tidak bau dan juga empuk.

Dilansir chanelsulsel.com dikutip dari kilascimahi.com via Channel YouTube Dapur Azizam Samarinda

Bahan :

Daging kambing

Buah nanas