CHANELSULSEL.COM - Saat bulan ramadan seperti saat ini maka pastinya mencari menu favorit untuk menambah selara makan, baik saat sahur maupun berbuka puasa
Tumis Buncis Udang bisa menjadi menu alternatif bagi penikmat makanan tumis, lezat nikmat dan menggugah selera makan
Nah, penasaran dengan tumis buncis udang ? Berikut tim redaksi chanelsulsel menyajikan resep dan cara membuatnya, dilansir dari resepkoki.id
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Daging Cincang, Cocok Buat Anak yang Malas Makan
Tumis Buncis Udang
Bahan:
Udang – 300 gram
Buncis – 200 gram, potong korek api
Minyak – 5 sdm
Cabai merah besar – 2 buah, buang bijinya, iris serong
Bawang merah – 4 butir, iris tipis
Bawang putih – 3 siung, iris tipis
Gula pasir – 1 sdt
Garam – 1/2 sdt
Kecap manis – 1 sdm
Terasi – 1 cm
Air – 100 ml
Baca Juga: Kerap Dijadikan Sayuran, Ternyata Buncis Punya Banyak Khasiat Bagi Kesehatan
Cara Membuat:
• Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga harum.
• Masukkan terasi, aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan cabai, tumis hingga layu.
• Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.
• Masukkan buncis. Bumbui dengan garam, gula, kecap manis, dan air. Masak hingga buncis matang. Koreksi rasanya.
• Angkat dan siap disajikan.
Demikian informasi resep tumis buncis udang semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***