Satu porsi kentang mengandung kalium yang lebih banyak dibandingkan pisang. Kentang juga merupakan sumber antioksidan vitamin C yang baik.
5. Oat
Oat biji-bijian utuh dan oat bran memiliki kandungan serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.
Kombinasi diet rendah lemak jenuh dan tiga gram serat larut dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
6. Alpukat
American Heart Association merekomendasikan konsumsi lemak tak jenuh tunggal dan ganda, sekaligus membatasi konsumsi lemak jenuh dan lemak trans.
Alpukat dikenal kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap sehat.
7. Salmon
Ikan berlemak seperti salmon sebaiknya dikonsumsi dua porsi per pekan untuk menurunkan risiko penyakit jantung dan strok. Ikan-ikan berlemak dapat memberikan asupan asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung.***