Manfaat cincau hitam dari senyawa ini juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang dapat membantu mencegah terjadinya diabetes tipe 2.
Baca Juga: Berikut Kuliner khas Bugis Makassar, Paling Populer, Semuanya Berbahan Pisang, Ada Pallu Butung
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat cincau hitam juga dapat memelihara kesehatan tulang.
Cincau hitam mengandung kalsium dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang.
Kedua mineral tersebut membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
5. Menjaga Kesehatan Gigi
Kandungan kalsium dalam cincau hitam juga dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan mencegah kerusakan gigi.