Network
Perlu diketahui, jus wortel mengandung karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh.
Antioksidan melawan molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas.
Karotenoid utama dalam jus wortel adalah beta karoten, yang berfungsi atas warna oranye pada wortel.
Baca Juga: Kebiasaan Minum Jus Buah Bisa Menyebabkan Penyakit Diabetes, Berikut Penjelasannya
Tubuh mengubahnya menjadi antioksidan vitamin A. Tak hanya itu, jus wortel juga memiliki kalori dan karbohidrat yang rendah.
2. Meningkatkan Kesehatan Mata
Jus wortel memiliki kandungan nutrisi dalam jumlah tinggi yang bermanfaat bagi mata.
Baca Juga: Alami dan Sehat, Konsumsi Minuman Penambah Energi Ini, Salah Satunya Adalah Kopi
Satu cangkir jus wortel mengandung lebih dari 250 persen vitamin A.
Tentu saja vitamin A penting bagi kesehatan mata.
