Network
CHANELSULSEL.COM - Seafood salah satu makanan terfavorit dilkalangan masyarakat. Makanan hasil laut (seafood) mengandung protein dan omega-3.
Seafood yang sering dijumpai dalam kehidupan sehari-hari seperti tiram, udang, kepiting dan kerang.
Dibalik kelezatan seafood ternyata terdapat resiko meningkatnya kadar kolesterol darah yang harus diwaspadai. Seafood atau hidangan laut juga memiliki kadar kolesterol tinggi yang dapat menjadi musuh bagi pengidap kolesterol.
Baca Juga: Tips Sederhana Menjaga dan Meningkatkan Kesehatan Mental
Kolesterol sendiri adalah senyawa lemak berlilin yang sebagian besar diproduksi pada organ hati dan sebagian lainnya didapatkan dari makanan.
Pada kadar yang normal, keberadaan kolesterol dalam tubuh sebenarnya memiliki fungsi. Mengutip dari jurnal berjudul Your Guide to Lowering Your Cholesterol With TLC, yang dipublikasikan oleh National Heart, Lung, and Blood Institute, US National Institutes of Health, kolesterol diibaratkan zat lilin seperti lemak yang ditemukan pada dinding sel di semua bagian tubuh, mulai dari sistem saraf hingga jantung. Zat ini dibutuhkan tubuh untuk memproduksi hormon, asam empedu, vitamin D, dan zat lainnya.
Namun, bagi pengidap kolesterol tinggi perlu memerhatikan betul-betul semua makanan yang dikonsumsinya, termasuk ketika mengonsumsi seafood atau makanan laut. Meski kaya akan protein dan asam lemak omega-3, seafood juga tinggi kolesterol, sehingga dapat menjadi musuh bagi pengidap kolesterol tinggi, lho. Nah, agar kolesterol tak naik usai makan seafood, coba lakukan beberapa tips berikut:
- Minum air Hangat
Setelah mengkonsumsi makanan laut atau seafood, sebaiknya diikuti dengan minum air putih hangat. Pasalnya, minum air dingin atau es setelah makan makanan berlemak bisa membuat sistem pencernaan menjadi bekerja dengan lebih keras untuk menyeimbangkan suhu di saluran pencernaan.
Baca Juga: Pacsa Pengunduran Ratusan CPNS, Kedepannya Seleksi Diperketat
