Network
Baca Juga: Buahnya Enak dan Manis, Ternyata Daun Pepaya juga Punya Manfaat Bagi Kesehatan
2. Warna
Buah pepaya yang matang berwarna kuning hingga jingga kemerahan. Hindari memilih pepaya yang masih hijau karena rasanya tidak manis.
Kecuali, jika anda memang ingin membuat hidangan dari pepaya muda, seperti sayur pepaya muda.
Pepaya yang memiliki beberapa bintik hijau juga bisa dipilih karena pepaya tersebut akan matang dengan cepat.
Periksa juga ujung pepaya tempat menempelnya batang, pastikan tidak ada jamur di sana.
Baca Juga: Wajib Tahu, Pepaya Muda Ternyata Punya Banyak Manfaat Bagi Kesehatan
3. Aroma
Yang paling menjamin kematangan dari pepaya justru adalah baunya, lho. Cium dasar pepaya atau batangnya yang telah dipotong.
Pepaya yang bagus beraroma khas yang manis lembut. Hindari juga pepaya yang beraroma terlalu kuat, karena pepaya tersebut mungkin sudah lama.
