Ada yang Mirip Dengan Keju, Ini 6 Kuliner Khas Enrekang Khas Bumi Massenrempulu

- 26 April 2024, 19:51 WIB
ilustrasi dangke. Ada yang Mirip Dengan Keju, Ini 6 Kuliner Khas Enrekang Khas Bumi Massenrempulu
ilustrasi dangke. Ada yang Mirip Dengan Keju, Ini 6 Kuliner Khas Enrekang Khas Bumi Massenrempulu /Instagram @_agussalimt/CHANELSULSEL

 

 Baca Juga: Berkunjung ke Sulbar? Ini 7 Rekomendasi Warung Pangkep Sop Saudara di Kabupaten Polewali Mandar

Aromanya yang khas dan memiliki rasa gurih dan lengit. Cara buatnya pun sangat sederhana dan tidak membutuhkan banyak biaya

3. Pulu' Mandoti

Merupakan jenis beras lokal berupa ketan yang memiliki aroma yang wangi dan tekstur nasi yang pulen. Bisa diolah menjadi makanan khas berupa sokko' setelah dikukus.
   
kuliner Sokko' pulu' mandoti ini bisa dicampur dengan Dangke atau lauk lainnya. Sedangkan, Pulu' Mandoti ini hanya bisa didapatkan di Desa Salukanan dan Desa Kendenan, Kec. Baraka, Kab. Enrekang 

 

 Baca Juga: 4 Rekomendasi Tempat Nongkrong di Sengkang yang Unik dan Instagramable Wajib Kalian Kunjungi

4. Nande Kandoa

Makanan khas to' Duri-Enrekang ini terbuat dari bahan utamanya adalah nasi yang dicampur dengan singkong. Cara buatnya sangat mudah di kerjakan.

Seperti biasanya untuk hidangan  Makanan ini sebagai lauknya bisa dicampur dengan "camme' Tutuk'" atau lauk lainnya

5. Camme' Tutuk'

Camme' Tutuk' termasuk makanan pavorit Duri-Enrekang yang bahan dasarnya adalah daun ubi muda atau singkong sehingga merupakan menu sayuran khas daerah tersebut

 

Halaman:

Editor: Burhan Andi Baharuddin


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah