Network
CHANELSULSEL.COM - Bakso adalah makanan yang sangat familiar di Indonesia, mulai anak-anak hingga dewasa menyukainya
Beragam menu atau resep dengan bahan dasar dari bakso, diantaranya mie bakso, pangsit bakso, bakso goreng , bakso bakar dan lainnya
Kali ini kami akan sajikan resep dan cara membuat Bakso Bakar Malang
Baca Juga: Resep Crispy Onion Chips, Cocok Untuk Cemilan Nonton Bola Bersama Keluarga
Bakso bakar Malang banyak dijajakan di berbagai tempat dengan harga yang sangat terjangkau.
Tidak mesti berkunjung ke Kota Malang untuk dapat menikmati makanan khasnya,yakni bakso bakar Malang.
Namun, bagi pengemar bakso Malang, yang belum sempat berkunjung ke kota malang,maka dengan mudah dan praktis membuatnya dirumah kok!
Bakso bakar Malang seperti halnya sate dilengkapi dengan tusuk yang kebanyakan terbuat dari bambu jika hendak dibakar.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Terasi, Gurih dan Nikmatnya Bikin Nagih
Langkah membuat bakso bakar Malang, bisa menggunakan bakso yang sudah ada yang siap pakai agar lebih praktis.
Sebagai bumbu bakso bakar,dengan mudah bisa didapat dipasaran, diantaranya menggunakan kecap manis, gula merah, cabai, dan saus tomat
Adapun langkah membuat bakso bakar Malang yang nikmat dan menggugah selera,ikuti resep dan langkah berikut,
Resep bakso bakar Malang
Bahan
25 butir bakso, kerat tipikecaps
7 sdm kecap manis
3 saus sambal atau saus tomat
Baca Juga: 3 Rekomendasi Resep Es Segar Dingin, Cocok Menu Siang Hari
Mengolah bahan
Haluskan 5 siung bawang putih, 3 butir bawang merah 1 buah cabai keriting, 3 buah cabai rawit 1 sdt ketumbar, 1 sdm gula merah, 1/4 sdt garam
Cara membuat bakso bakar malang
Campur bumbu halus dengan kecap manis dan saus sambal.
Aduk hingga rata. Masukkan bakso, aduk rata hingga tertutup bumbu dan biarkan selama 15 menit hingga meresap.
Tusukkan beberapa biji bakso kedalam lidi dan bakar, oleskan sisa bumbu. serta bakar dengan diatas arang yang membara hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan hangat.***
