Network
CHANELSULSEL.COM- Bagi para bunda dirumah pastinya memulai menjalani aktivitas di pagi hari dengan menyiapkan menu sarapan dan tentunya dengan bekal untuk anak ke sekolah
Bunda, tidak perlu bingung dengan pilihan menu buat sarapan bersama keluarga, dan untuk bekal sikecil kesekolah
Dilansir dari resepkoki.id, tim redaksi chanelsulsel.com menyajkan resep Egg Chicken Roll, sederhana dan mudah dipraktekan dirumah dan tentunya dengan bahan yang banyak ditemukan di pasaran
Baca Juga: Jangan Lupa, Tak Hanya Kuningnya, Ternyata Putih Telur Punya Sederet Manfaat Bagi Kesehatan
Berikut Bahan- bahan Egg Chicken Roll lengkap dengan cara membuatnya
Bahan:
Telur ayam – 3 butir
Tepung terigu – 2 sdm
Air – 100 ml
Garam – 1/2 sdt
Isian:
Daging ayam giling – 250 gram
Wortel, cincang halus – 1 buah
Daun bawang, iris tipis – 1 batang
Bawang putih, haluskan – 2 siung
Minyak wijen – 1 sdm
Telur – 1 butir
Tepung sagu – 2 sdm
Garam – 1/2 sdt
Baca Juga: Resep Ayam Telur Asin, Mudah dan Simpel, Cocok Untuk Menu Sahur Berbuka Puasa
Lainnya:
Aluminium foil / plastik tahan panas / daun pisang – secukupnya
Minyak goreng – secukupnya
Cara Membuat:
• Dalam wadah, aduk rata semua bahan kulit. Buat dadar tipis dengan wajan anti lengket / teflon. Lakukan hingga semua bahan habis. Sisihkan.
• Dalam wadah, aduk rata semua bahan isian.
• Ambil selembar kulit dadar. Beri 3 sdm bahan isian dan ratakan ke seluruh permukaan kulit. Gulung perlahan sambil dipadatkan. Lakukan hingga semua bahan habis.
• Bungkus gulungan dengan aluminum foil / plastik / daun pisang.
• Kukus gulungan di dandang / panci kukus selama 30 menit dengan api sedang. Angkat dan dinginkan.
Baca Juga: Resep Olahan Tempe dan Telur Menjadi Perkedel, Mudah dan Sederhana
• Setelah benar-benar dingin, buka gulungan lalu potong-potong menyerong. Taruh di toples atau plastik vacuum. Simpan dalam freezer jika tidak langsung disajikan.
• Penyajian : Panaskan banyak minyak. Goreng egg chicken roll frozen hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan
Demikian informasi resep Egg Chicken Roll, semoga bermanfaat, selamat mencoba.***
