Asal Mula Nama Oseng-oseng Mercon Kuliner Khas Yogyakarta Mirip Palekko Bugis

- 20 Maret 2023, 13:30 WIB
Asal Mula Nama Oseng-oseng Mercon Kuliner Khas Yogyakarta Mirip Palekko Bugis
Asal Mula Nama Oseng-oseng Mercon Kuliner Khas Yogyakarta Mirip Palekko Bugis /andrilestari_oseng-oseng-merecon/chanelsulsel

Baca Juga: Inimi Warung Paling Enak Menikmati Suasana Pantai di Makassar, Ada Lego-lego Mulai Rp 10 Ribuji

Saat Bu Narti membuka warung makan, Oseng-oseng Mercon menjadi menu utama yang ditawarkan kepada pengunjung. Tak disangka, rupanya pembeli justru menyukai menu yang sangat pedas ini.

Oseng-oseng Mercon akhirnya menjadi menu yang popular di kalangan masyarakat yang berkantong cekak. Tentu saja hal ini dikarenakan sifat Oseng-oseng Mercon yang nglawuhi, karena sedikit Oseng-Oseng Mercon sudah cukup menjadi teman makan satu porsi besar nasi.

Pemberian Nama dari Emha Ainun Najib

Nama Oseng-oseng Mercon sendiri merupakan pemberian budayawan Emha Ainun Najib. Dulu, para seniman dan budayawan yang sering makan di warung Bu Narti ini sering berkelakar bahwa oseng-oseng yang dimasak Bu Narti rasa pedasnya seperti mercon.

Baca Juga: 15 Warung Makan Paling Ramai di Makassar, Versi Chanel Sulsel, Ada Pallubasa Serigala

Akhirnya nama itu pun digunakan hingga saat ini. Selain Oseng-oseng Mercon, banyak pula yang menyebutnya sebagai Oseng-Oseng Bledek (halilintar). Selain Bu Narti, saat ini sudah banyak warung tenda maupun warung makan yang juga menjadikan Oseng-oseng Mercon sebagai menu andalan mereka.

Halaman:

Editor: Burhan Andi Baharuddin

Sumber: budaya-indonesia.org


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x