CHANELSULSEL.COM- Bubur Asyura terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan dicampur dengan berbagai macam sayur-sayuran.
Cara membuatnya pada dasarnya tak jauh berbeda dengan bubur pada umumnya.
Melansir dari resep Widhia Anugerah, berikut resep bubur Asyura bisa buat sendiri di rumah.
Bahan Pelengkap Bubur Asyura
- Abon daging sapi
- Bawang goreng
- Biji delima atau jeruk bali
- Cabai, potong halus, digoreng
- Dadar telur, dipotong tipis
- Daun kemangi
- Kacang kedelai goreng
- Opor ayam
- Serundeng
- Sambal goreng kering tempe
Cara membuat:
- Rebus santan cair, masukkan beras, garam dan daun salam.
- Masak hingga beras lunak.
- Masukkan santan kental,
- masak terus sampai menjadi bubur.
- Sajikan bubur asyura selagi hangat dengan bahan pelengkap.
Baca Juga: Kapan Puasa Asyura 2022? Catat Jadwal, Niat, Keutamaan dan Perbedaannya dengan Puasa Tasua
Resep Bubur Asyura Lezat
Editor: Burhan Andi Baharuddin
Sumber: orami.co.id