CHANELSULSEL.COM- Capcai atau capcay, yang tidak asing lagi dilidah orang Indonesia, hidangan khas Tionghoa-Indonesia
Masakan yang didominasi berupa macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis.
Umumnya, cap cay terbagi ke dalam 2 macam, resep cap cay kuah dan goreng. Keduanya sama-sama nikmat, tergantung kesukaan setiap orang.
Baca Juga: Presiden Jokowi Angkat Bicara Soal Citayam Fashion Week
Bagi penggemar cap cay, kuah berikut resepnya yang mudah dan praktis untuk di bikin dirumah.
Dilansir chanslsulsel.com dikutip dari Galajabar, berikut resep cap cay kuah rumahan yang bisa di olah di rumah, dihidangkn bersama kekuarga Simak resep di bawah ini.
Bahan:
- 1 batang wortel,potong"
- 1 bonggol brokoli ukuran kecil
- 1 bonggol kembang kol ukuran kecil