1.Potong daging kambing dan lemak ukuran sedang. Campur rata dengan sebagian bumbu halus. Sebagian sisanya campur dengan kecap manis dan sedikit lada.
Baca Juga: Tips Menyimpan Daging Kurban di Lemari Pendingin, Ibu ibu Wajib Tahu
2.Tusuk daging memakai tusukan sate.
3.Panaskan grill, bakar sate sebentar sampai berubah warna. Celup ke campuran kecap. Bakar sampai kematangan yang disukai.
4.Angkat, sajikan dengan pelengkap.
Resep Sate Kambing untuk Idul Adha
Bahan Utama:
》300 gram daging kambing
》Tusuk sate secukupnya
》1 buah jeruk limau