CHANELSULSEL.COM.Bakso bakar Malang yang banyak dijajakan di berbagai tempat sungguh menggugah selera,harganyapun sangat terjangkau.
Berkunjung ke Kota Malang tak lengkap jika tidak menikmati salah satu makanan khasnya,yakni bakso bakar Malang.
Namun, bagi pengemar bakso Malang, yang belum sempat berkunjung ke kota malang,maka dengan mudah dan praktis membuatnya dirumah kok!
Baca Juga: Ustad Adi Hidayat : Doa Minta Mendapatkan Keturunan Dikabulkan, Rahasianya Ada dalam Sholat
Bakso bakar Malang seperti halnya sate dilengkapi dengan tusuk yang kebanyakan terbuat dari bambu jika hendak dibakar.
Langkah membuat bakso bakar Malang, bisa menggunakan bakso yang sudah ada yang siap pakai agar lebih praktis.
Sebagai bumbu bakso bakar,dengan mudah bisa didapat dipasaran, diantaranya menggunakan kecap manis, gula merah, cabai, dan saus tomat
Adapun langkah membuat bakso bakar Malang yang nikmat dan menggugah selera,ikuti resep dan langkah berikut,
Baca Juga: Kuota Haji 2022 Sulsel Capai 3.320 Orang, Didominasi Jamaah Asal Kota Makassar
Resep bakso bakar Malang
Bahan
25 butir bakso, kerat tipikecaps
7 sdm kecap manis
3 saus sambal atau saus tomat
Mengolah bahan
Haluskan 5 siung bawang putih, 3 butir bawang merah 1 buah cabai keriting, 3 buah cabai rawit 1 sdt ketumbar, 1 sdm gula merah, 1/4 sdt garam
Cara membuat bakso bakar malang
Campur bumbu halus dengan kecap manis dan saus sambal.
Aduk hingga rata. Masukkan bakso, aduk rata hingga tertutup bumbu dan biarkan selama 15 menit hingga meresap.
Tusukkan beberapa biji bakso kedalam lidi dan bakar, oleskan sisa bumbu. serta bakar dengan diatas arang yang membara hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan hangat.***