Network
Makanan yang tinggi akan serat larut ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, yang disebut low-density lipoprotein (LDL), dan meningkatkan kadar kolesterol baik, yaitu high-density lipoprotein (HDL).
2. Oatmeal
Oatmeal merupakan salah satu makanan yang terkenal efektif dalam menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Oatmeal mengandung serat larut yang disebut beta-glukan, yang berperan penting dalam menghancurkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Oatmeal menyerap kolesterol LDL di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh.
Baca Juga: Jangan Khawatir, Berikut Ikan yang Diyakini Bisa Turunkan Kolestrol Tinggi
Serat larut ini membentuk substansi seperti gel saat dicerna, yang melapisi dan mengikat kolesterol, sehingga mencegah penyerapannya kembali ke aliran darah.
3. Ikan Salmon
Ikan salmon telah dikenal sebagai salah satu makanan penurun kolesterol yang efektif. Ikan ini kaya akan lemak sehat, terutama lemak omega-3, yang memiliki manfaat besar bagi kesehatan jantung kita.
Salmon mengandung asam lemak omega-3, yaitu jenis lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol.
Omega-3 mampu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah, sementara menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida.
Ini berarti bahwa mengonsumsi ikan salmon secara teratur dapat membantu mencegah penumpukan kolesterol jahat dalam arteri kita, sehingga mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
