CHANELSULSEL.COM-' Labu kuning maka langsung dipikiran sebagian orang adalah sayuran yang rasanya enak, mudah ditemukan dipasar
Ternyata selain rasanya enak, sayuran satu ini memiliki sederet manfaat bagi kesehatanbukan hanya dagingnya saja, tetapi juga biji labu kuning pun bermanfaat bagi tubuh.
Berdasarkan data dari United States Department of Agriculture (USDA), setiap dua sendok makan biji labu kuning (sekitar 28 gram) bisa menjadi sumber magnesium, seng, tembaga, dan selenium yang baik.dikutip dari PMJNews, Minggu 19 November 2023
Baca Juga: Jangan DIbuang, Biji Labu Kuning Punya Khasiat Bagi Kesehatan
Berikut sederet manfaat biji labu kuning bagi kesehatan:
1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Rutin mengonsumsi biji labu kuning dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Hal ini dikarenakan sel imun tubuh memperoleh manfaat dari kandungan antioksidan dalam biji labu kuning.
2. Menjaga Kesehatan Hati dan Jantung
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa omega-3 pada biji labu kuning dapat menurunkan risiko trombosis dan aritmia, yang menyebabkan serangan jantung, stroke, dan kematian jantung mendadak.