CHANELSULSEL.COM- Sobat CHANELSULSEL.., Tau ngga sih? Fakta Dibalik Nikmatnya Secangkir Kopi yang sering kita minum setiap hari?
Dalam secangkir kopi yang kita seduh, Ribuan biji kopi melewati beberapa tahapan lho..
Mulai dari masa panen, proses pelepasan kulit dari biji, penjemuran biji, sangrai biji, penggilingan dan sampai tahap akhir yaitu penyeduhan.
Baca Juga: Fakta Tentang Kopi Toraja Khas Sulawesi Selatan yang Mendunia
Nah disni kita akan bahas mengenai panen biji kopi khususnya biji kopi robusta.
Biji kopi sudah mulai berproduksi di umur 2.5 - 3 tahun.
Waktu yang di perlukan dari kuncup hingga panen yaitu sekita 8-11 bulan pada bulan mei atau juni dan berakhir pada agustus atau september.