Network
Baca Juga: Ini 20 Kedai Kopi Paling OKE di Kota Makassar, Lengkap Alamatnya Ada Papa Ong
Namun sobat CS, tanaman kopi tidak berbunga serempak sehingga biji kopi dipetik bertahap.
Ada 3 tahapan petik yah:
1. Pemetikan pendahuluan (februari-maret)
2. Petik merah atau panen raya (mei atau juni) berlangsung 4-5 bulan kedepan
3. Petik racutan dan lelesan, buah kopi di petik saat sisa buah 10% pada pohon dgn cara memetik biji yg masih tersisa.
Baca Juga: Nomor Satu Bukan Toraja, Ini Daerah Penghasil Kopi di Sulawesi Selatan
Kemudian dilanjutkan dengan lelesan yaitu pengambilan biji kopi yang jatuh agar tidak menjadi hama bagi pohon kopi.***
