Network
Baca Juga: Bunda Bingung Punya Stok Tempe, Ini 2 Rekomendasi Resep Olahan Tempe, Mudah dan Enak
Cara Pembuatan:
• Iris tipis daun bawang dan seledri, sisihkan.
• Campur tepung terigu dengan tepung tapioka, lalu masukkan irisan daun bawang dan seledri.
• Tambahkan bumbu halus, garam, dan kaldu ayam.
• Masukkan telur yang telah dikocok.
• Tuangkan santan dan masukkan margarin, aduk hingga merata, lalu uleni hingga adonan tercampur rata.
• Bentuk adonan menjadi tipis dan potong-potong sesuai selera.
• Goreng dalam minyak panas hingga keripik matang dengan warna kecokelatan dan tekstur renyah.
• Goreng dengan api sedang hingga kecil, namun pastikan minyak benar-benar panas agar keripik menjadi renyah.
