Bahan Kapurung
Sagu segar secukupnya
Kacang
Sayuran (daun bayam)
Cabe rawit
Jeruk nipis
Garam secukupnya
Jagung
Air 500ml
Cara Membuat
Didihkan air, kemudian sagunya disiram hingga berubah warna menjadi bening. Kemudian berikutnya sagu diolah menjadi bulatan-bulatan.