CHANELSULSEL.COM- Pallumara tidak selamanya berbahan dasar ikan, saat ini resep Pallumara bisa divariasi dengan bahan dasar udang
rasanyapun tidak kalah enak dengan Ikan kakap Merah. Bagi anda yang lebih menyukai udang daripada kakap Merah, tidak ada salahnya jika anda mencoba resep pallumara udang dari Musdalifa Himawan ini
Bahan dasar Resep Pallumara udang, tidak jauh berbeda dari ikan kakap merah, simak resep berikut ini, mulai dari bahan hingga cara membuatnya
Bahan :
1Kg Udang Tiger fresh size besar. Buang kepalanya cuci bersih, sisihkan 1liter air
Bumbu :
2 batang serai geprek
2 ruas jari lengkuas geprek
1 ruas jari jahe geprek