CHANELSULSEL.COM- Resep pallumara kakap Merah, Asli Makassar Sulawesi Selatan yang melegenda dan tetap dipertahankan hingga saat ini
kuah dengan aroma bumbu yang khas membaluri ikan kakap merah, dijamin anda bakalan ketagihan dengan Resep Pallumara kakap Merah ini
setelah masak, daging ikan kakapnya bakalan super lembut dan menimbulkan aroma dengan ciri khas Pallumara
Baca Juga: Resep Ramadhan: Semur Dadar Teri Polong
Berikut Bahan dan Cara membuatnya
Bahan :
1Kg Ikan Kakap Merah, buang insang, isi perut & sisiknya. Cuci bersih lalu tiriskan.
1Genggam Pacukka/Kaloko Pao yang sudah dicuci bersih (bila tidak punya bisa diganti air perasan asam jawa dari 1genggam asam jawa)