Network
7. Masukkan ke dalam ulekan 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, kemudian tumbuk sampai halus.
8. Setelah halus, masukkan bumbu bawang tersebut ke dalam wadah berisi tempe, kemudian tambahkan bumbu lainnya seperti ½ sdt garam, ½ sdt penyedap rasa, 1 sdt ketumbar bubuk, tambahkan juga 2 butir telur.
9. Aduk-aduk semua bahan yang ada di wadah tersebut sampai tercampur dengan rat
10. Masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
11. Tambahkan potongan daun bawang, lalu aduk-aduk kembali hingga rata.
12. Setelah adonan perkedel sudah tercampur rata, ambil secukupnya adonan dan langsung bisa dibentuk oleh tangan.
13. Lakukan proses tersebut sampai adonan perkedel habis, lalu sisihkan sementara.
14. Tuang secukupnya minyak ke dalam wajan, kemudian panaskan di atas kompor.
15. Setelah panas, masukkan beberapa adonan perkedel, kemudian goreng hingga matang dan kecoklatan.
16. Lakukan proses penggorengan perkedel sampai selesai.
